Zwei-Tages-Praxisseminar

Zwei-Tages-Praxisseminar für ErnährungsberaterInnen mit Beratungserfahrung

Seminarinhalte

Theorie: Update Nahrungsmittelallergien, Nahrungsmittelintoleranzen,Pseudoallergien, pollenassoziierte Lebensmittelallergien, diverse Differentialdiagnosen, Allergien und Psyche.
Praxis: Erstgespräch mit und ohne Diagnose, Anamnesegespräch, Interpretation von Laborwerten, Vorgehen in der Beratung, Fallbesprechung (eigene mitbringen), Vorstellung der Beratungstools von aha!, Vorstellung von geeigneten Produkten für Allergiker. 

Seminarziele

Fachwissen sicher umsetzen und in den Beratungsprozess integrieren, Erfahrungsaustausch, Methoden- und Beratungskompetenz erweitern. (Dieses Seminar wird mit 4 Punkten des SVDE bedacht. AbsolventInnen können sich als «Ernährungsfachpersonen mit qualifizierter Fortbildung von aha! im Bereich Nahrungsmittelunverträglichkeiten» listen lassen.) 

Referenten

• Janine Gries, Diplom-Ökotrophologin (FH)
• Karin Stalder, dipl. Ernährungsberaterin HF,
• Daniela Münch, Kinder- und Jugendlichenpsychotherapeutin und Erziehungswissenschaftlerin
   

Anmeldung

Spätestens drei Wochen vor der Schulung einsenden an aha! Schweizerisches Zentrum für Allergie, Haut und Asthma, Scheibenstrasse 20, 3014 Bern oder faxen an 031 359 90 90.
Die maximale Teilnehmerzahl liegt bei 12 Personen. Die Anmeldungen werden nach Posteingang berücksichtigt.

Ja, ich melde mich verbindlich an für das Zwei-Tages-Praxisseminar        «Mehr Kompetenz und Sicherheit in der Beratung Betroffener mit        «Unverträglichkeiten» vom Freitag und Samstag, 19.–20. November 2010, an
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Sie erhalten eine Bestätigung der Anmeldung mit Einzahlungsschein. Mit Bezahlung des Beitrags von CHF 480.– ist Ihr Seminarplatz reserviert.