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Die Preisträger 2008
Markus Gassner – Landarzt mit internationaler Reputation
Markus Gassner (63) ist seit 1979 frei praktizierender Arzt in Grabs (SG). Im Rahmen seiner schulärztlichen Tätigkeit (ab 1981) beobachtete er, dass Kinder aus Bauernfamilien deutlich weniger an Heuschnupfen und anderen Allergien leiden. Während mehr als 20 Jahren hat er diese Beobachtung anhand von Blutproben systematisch analysiert. Daraus entstand eine einzigartige Datensammlung, die Auskunft über verschiedene Probleme und Sachverhalte bei Allergien gibt: etwa über den Zusammenhang zwischen Luftqualität und Allergiehäufigkeit oder über die Relation zwischen der Umgebung, in welcher ein Kind aufwächst und dem Allergierisiko. Markus Gassner, der die Bezeichnung «Landarzt» bevorzugt, hat seine Erkenntnisse vielfach publiziert.
Curriculum vitae von Markus Gassner, Grabs
Das Projekt von Markus Gassner: ISAC – Sensibilisierungsmuster bei Schulkindern (1986 – 2006)
Matthias Bachmann – Unternehmerisches Engagement und Kundennähe
Bei Waren im Offenverkauf schreibt die Verordnung über die Kennzeichnung von Lebensmitteln (LKV) eine Auskunftspflicht vor, was in der Praxis zu Problemen und Missverständnissen führen kann. Der Luzerner Konditor-Confiseur Matthias Bachmann (38) entwickelte deshalb ein in der Branche bislang einzigartiges Kunden-Informationssystem. In den zehn Filialen des Familienbetriebs «Confiserie Bachmann», welcher 250 Mitarbeitende beschäftigt, liess er im letzten Jahr je einen Computer installieren. Mittels Touchscreen-Technologie können sich die Kunden seitdem über die Inhaltsstoffe aller verkauften Produkte informieren. Die allergenen Zutaten sind separat abrufbar. Die Daten, welche im Betrieb ohnehin vorhanden sind, werden der Kundschaft rasch und übersichtlich zur Verfügung gestellt. «Diese Transparenz bildet Vertrauen», weiss Matthias Bachman.
Curriculum vitae von Matthias Bachmann, Luzern
Das Projekt von Matthias Bachmann: Touchscreen-Technologie – das einzigartige Kundeninformationssystem
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